膳食纤维对于缓解便秘有显著作用，这与膳食纤维的物理特性密切相关。许多学者研究发现：

1.膳食纤维具有保留水分的特性，可以促进便便膨胀并增加便便黏软性。

2.便便性状改善后可显著增加结肠动力，缩短结肠传输时间，增加排便次数。

3.不溶性膳食纤维（IDF）在肠腔中可以增加粪便体积，并刺激肠黏膜的分泌和肠壁运动，且肠道内容物的物理性状可以影响肠道动力，粗糙的片状物与精细的颗粒状物相比可以明显缩短全消化道传输时间、口—盲肠传输时间。

例如：有研究证实高膳食纤维饮食者的肠道传输时间较高脂饮食者明显缩短。

上图对照组为便秘患者正常饮食，实验组为患者正常饮食后额外补充膳食纤维，可以发现：首次排便后再次排便，这中间的时间间隔，实验组大部分为间隔1-2天，间隔1天人数最多；对照组间隔2天人数最多。通过上述100+临床病例实验，证明高膳食纤维饮食对便秘的改善效果在短时间内即可生效。

此类过程主要为物理作用，作用机理简单，在短期时间内就可以达到缓解便秘的效果。

参考文献：

[1]魏薇,李晓青,费贵军.膳食纤维对功能性便秘症状的影响[J].中华内科杂志,2019,58(11):845-848.

[2]Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota[J]. Gut Microbes, 2017, 8(2): 172‐184. DOI: 10.1080/19490976.2017.1290756.

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